Un super cereale: il Grano Saraceno

Un super cereale: il Grano Saraceno

Mi piace variare i sapori in cucina: i primi piatti della nostra tradizione sono favolosi, la grande distribuzione ci viene incontro con pasta integrale, di kamut, ai cereali, senza glutine ecc, ma anche i cereali in chicco sono preziosi alleati...

Zuppa di carote con piselli e cipolla

Zuppa di carote con piselli e cipolla

Come dice il detto : ” Epifania tutte le feste porta via”, finite dunque le ricorrenze, le cene, i buffet si riprende con la routine di sempre. Per chi come me di panettoni ed arrosti non ne vuol più sentir parlare è tempo di...