Tartare di salmone all’erba cipollina

Tartare di salmone all’erba cipollina

Senza cucinare e accendere i fornelli, potrete presentare a tavola una fresca e velocissima tartare di salmone, ma attenzione non parliamo di pesce crudo! Stavolta accontentiamo anche chi il crudo non lo può davvero soffrire e optiamo per un...

Pasta con i broccoli e semi della salute

Pasta con i broccoli e semi della salute

Prendi un semplice broccolo e rendi il tuo piatto di pasta il più buono che ci sia! A chi in famiglia vi dice che il broccolo puzza (idem il cavolfiore) rispondetegli di tapparsi il naso! Una volta cotto il broccolo così come tutte le brassicacee...

Tiramisù ghiacciato con Quadratini Loacker

Tiramisù ghiacciato con Quadratini Loacker

Una golosa versione del classico tiramisù ma con ingredienti molto più leggeri e freschi.. anzi ghiacciati! Dimentichiamoci per un secondo della ricetta classica e teniamo a mente gli elementi che non possono mancare: caffè e cacao intervallati...

Avena “crunchy”

Avena “crunchy”

Quanto non sopporto le pubblicità che sponsorizzano i cereali della prima colazione! I loro “cereali integrali” non hanno nulla del cereale e tantomeno dell’integrale che fa tanto bene alla nostra “siluette”.Nessuno...

Colazione di primavera

Colazione di primavera

Ufficialmente iniziata la primavera è tempo di fragole! Appena gli scaffali dei supermercati si riempiono inizio a valutarne provenienza, grandezza e grado di maturazione. Sembro pignola? Affatto, le avete mai mangiate delle fragole fuori...