Merluzzo al lime e rape rosse

Un piatto amico della salute e della linea utilizzando la barbabietola rossa ricca di antiossidanti e flavonoidi ed un pesce azzurro come il merluzzo ricco di acidi grassi omega3. Le barbabietole o rape rosse si trovano facilmente al supermercato...

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Cena da dispensa

Arriva il venerdì sera e ho il frigorifero semivuoto. Ripenso al pranzo degli ultimi due giorni “un panino davanti al pc .. un piatto di pasta al bar con i colleghi.. ” Almeno a cena vorrei fare con calma ma non ho niente di pronto e...

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Il Panozzo “chicken in Brussels”

Comfort food = panozzo homemade! Primo passo fare subito il pane, la ricetta che utilizzo di solito la trovate nel mio post “ Burger Buns” ma oggi avendo meno tempo ho sostituito il lievito di birra fresco con uno secco ed istantaneo...

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Merluzzo croccante

La cena di ieri sera l’ho dovuta proprio fotografare: sana, buona e veloce! E’ davvero semplice da fare anche per chi non ha molta dimestichezza con il pesce, l’ ingrediente principe infatti è il merluzzo. I filetti di merluzzo...

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Pollo e Patate rosse

Sto per tornare a casa… prendo la macchina e penso.. che faccio stasera per cena? La pasta l’ho mangiata oggi.. sgelo qualcosa.. formaggio.. che avanzi mi sono rimasti..  voglia di qualcosa di caldo .. ok ci sono: faccio un salto al...

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