21 settembre compleanno passato e autunno cominciato! Ho festeggiato il mio compleanno anche il week end successivo perchè mamma e papà erano via e cosa potevo portare a pranzo se non un dolcetto buono e sano che piacesse a tutta la famiglia?!?...
View moreCrostata vegan al cacao e mirtilli
Da mesi ormai preparo dolci vegani, sono davvero la mia passione! Ho collezionato una marea di ricette sperimentando e cercando di migliorare sempre più consistenze e sapori. Perché vegani? Ma sei vegana? Ma cosa ci metti? Ma sanno di qualcosa?...
View morecentrifuga della salute
Metti una giornata di caldo improvviso, quel caldo che ti fa svegliare senza forze perchè hai 29 gradi in casa già la mattina.. è giugno ma sembra agosto.. NON sono abituata ad una mazzata così!! Oggi vorrei solo dormire, mangiare yogurt...
View moreFette biscottate fatte in casa
Questa ricetta nasce dall’esigenza di voler fare la colazione più classica che ci sia: fette biscottate con la marmellata! Ma è possibile farla con ingredienti sani? Mi sono stufata di trovare al supermercato SOLO fette biscottate con olio...
View moreBrownies con crema vegan alle pesche
Brownies senza uova? senza burro? senza farina doppio zero?con una crema vegana?? Ebbene sì provare per credere! Tanto buon cioccolato fondente, frutta fresca di stagione.. ma cominciamo dall’ inizio. Per sabato 21 giugno dovrò preparare...
View moreTiramisù ghiacciato con Quadratini Loacker
Una golosa versione del classico tiramisù ma con ingredienti molto più leggeri e freschi.. anzi ghiacciati! Dimentichiamoci per un secondo della ricetta classica e teniamo a mente gli elementi che non possono mancare: caffè e cacao intervallati...
View moreSweet sandwich con Tortina White Loacker
Qual’è il vostro gusto di cioccolato preferito? Loacker ne ha uno per ognuno di voi! Se avete provato la mia versione fresca di “Tortina Loacker e fragole gelate” non vi resta che provare la versione Sandwich ciocco-croccante!...
View moreBrioches da farcire
Ho comprato due panetti di lievito di birra, uno si è trasformato in pizza ma dell’ altro cosa farne? Brioches! Per qualche giorno colazione niente muffin, torte o cereali ma brioches da farcire con la propria confettura preferita! Fatte in...
View moreMuffin alle fragole
A me le fragole piacciono fresche, ma è bastato un week end nel frigorifero per trovarle tutte semi rovinate! Capita anche a voi? In caso di frutta troppo matura, ma non del tutto andata a male, l’ ideale è farne uno degli ingredienti di un...
View moreTortina White Loacker e fragole gelate
Appena inizia la primavera non resisto al richiamo delle fragole, ahimè un frutto davvero deperibile che va consumato in fretta. Se volete concludere una cenetta con i fiocchi al posto del semplice gelato e macedonia provate a servire questo...
View moreGranola homemade
Nel precedente post sulla colazione ho preparato la mia Avena crunchy ora facciamo un passo avanti preparando una vera e propria Granola ovvero avena croccante con qualche aggiuntina.. Ingredienti: [pullquote]150 gr fiocchi di avena 200 ml di...
View moreAvena “crunchy”
Quanto non sopporto le pubblicità che sponsorizzano i cereali della prima colazione! I loro “cereali integrali” non hanno nulla del cereale e tantomeno dell’integrale che fa tanto bene alla nostra “siluette”.Nessuno...
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