Pasta – Riso – Cereali – Pagina 2

Basmati e verdure alla paprika piccante

Posted 17 July 2014 by Cri 26

In cucina bisogna variare altrimenti ci si annoia! Il Riso Basmati è un ottima e gustosa alternativa al riso nostrano, di origine indiana e pakistana è perfetto da abbinare alle spezie come curry, curcuma, paprika, cumino. E’ un riso a...

Tortiglioni in crema di spezie e piselli

Posted 8 July 2014 by Cri 28

Quanto mi piacciono i tortiglioni, quanto mi piacciono le spezie e quanto mi piace la dolcezza dei piselli. Ecco svelato il mix di ingredienti che ho messo insieme per fare questo primo piatto. Altro che panna e piselli! Preparate i seguenti...

Verdure e bambini

Posted 27 June 2014 by Cri 60

“Mio figlio non mangia le verdure” “Non le vuole nemmeno assaggiare” “Non c’è verso di fargli mangiare la frutta” Sbagliato!Sbagliato!Sbagliato! Partita persa per qualsiasi insegnante se un bambino viene...

Orzo e fave alle spezie

Posted 23 May 2014 by Cri 25

La “schiscetta” del venerdì by La Kritchen sta ottenendo un discreto successo e ne sono davvero contenta! Ecco a voi una delle ricette che ultimamente preferisco Orzo e Fave due ingredienti dolci che si abbinano perfettamente ma...

Riso rosso caprino e crudité

Posted 23 April 2014 by Cri 23

Lo sapete che il riso integrale può avere anch’ esso delle varianti? Per integrale si intende un chicco che non ha subito quel processo di lavorazione che elimina oltre che la pellicola più esterna non edibile anche quella più interna che...

Fusilli d’inizio primavera

Posted 2 April 2014 by Cri 22

Cosa preparo con due pomodorini e della verdura avanzata da ieri sera?Un primo piatto spettacolare! Se si vuol cucinare qualcosa di veloce a casa questa pasta è perfetta, ma io l’ ho anche preparata in versione “schiscetta” da portare a lavoro...

Riso porcini e un tocco di giallo

Posted 1 April 2014 by Cri 24

Primi giorni di primavera il meteo è un po ballerino caldo – freddo – caldo.. ma una cosa ormai l’ ho cominciata e non posso più tornare indietro: il cambio armadi. Il problema è che quando comincio in una stanza mi prende il...

Linguine color salmone

Posted 20 March 2014 by Cri 17

“Pasta al salmone” questa ricetta si potrebbe chiamare anche così, ma ricorda troppo quella pasta scotta piena di panna che si trova nei buffet di scarsa qualità. Invece nella mia ricetta non c’è traccia di burro o panna, due...

Caserecci al pesto di noci e pistacchi

Posted 24 February 2014 by Cri 25

C’è poco da dire su questa ricetta le immagini parlano da sole.. una vera bontà! Avevo voglia di preparare un bel piatto di pasta che mettesse fame anche solo a guardarlo, senza sporcare pentole, se non quella per cuocere la pasta e...

Conchiglioni e Cavolfiore

Posted 19 February 2014 by Cri 22

Mangiamo di stagione! Durante l’ inverno fare il pieno di vitamina C fa sempre comodo, vengono subito in mente le arance oppure i kiwi ma possiamo farlo anche con un primo piatto utilizzando il cavolfiore che ne è ricco! Facendo parte della...

Pasticcio con le verdure

Posted 10 February 2014 by Cri 23

Domenica mattina e la giornata comincia bene perchè è suonata la sveglia del weekend, quella che non è mai impostata prima delle 9:00. Mi prenderò quel tempo che serve per organizzare la giornata e l’ inizio della settimana prossima ma...

Una pasta da sportivo

Posted 7 February 2014 by Cri 22

Come sapete partecipo al progetto #cityrunners organizzato da Adidas e quindi sono impegnata con gli allenamenti di corsa che lo staff mi ha consegnato. Sia per chi corre o per chi fa altri sport con continuità nella vita l’alimentazione ...