Muffin a torretta e Spraypan

Una settimana di tempo per esaurire due tubetti di Spraypan, vi assicuro che è stata una “faticaccia” eheh.. Una settimana di tempo per sperimentare gusti ed ingredienti da abbinare alla panna montata, sembra facile perchè è già buona...

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Il Panozzo “chicken in Brussels”

Comfort food = panozzo homemade! Primo passo fare subito il pane, la ricetta che utilizzo di solito la trovate nel mio post “ Burger Buns” ma oggi avendo meno tempo ho sostituito il lievito di birra fresco con uno secco ed istantaneo...

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I colori nel piatto

Sapreste individuare cosa c’è in questo piatto super colorato? Iingredienti molto semplici ma di grande effetto e tutti provenienti direttamente dalla terra: legumi, tuberi, semi, piante aromatiche.. la semplicità unita a qualche...

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Merluzzo croccante

La cena di ieri sera l’ho dovuta proprio fotografare: sana, buona e veloce! E’ davvero semplice da fare anche per chi non ha molta dimestichezza con il pesce, l’ ingrediente principe infatti è il merluzzo. I filetti di merluzzo...

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Muffin di Carnevale

Settimana di Carnevale in tutta Italia e in giro si vedono tanti bambini in costume, coriandoli e stelle filanti colorate. Da qui nasce la mia ricetta, Muffin di carnevale: multi-colore e multi-gusto! Sia che siate genitori o semplicemente golosi...

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Conchiglioni e Cavolfiore

Mangiamo di stagione! Durante l’ inverno fare il pieno di vitamina C fa sempre comodo, vengono subito in mente le arance oppure i kiwi ma possiamo farlo anche con un primo piatto utilizzando il cavolfiore che ne è ricco! Facendo parte della...

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LIEBSTER AWARD

L’ inizio della settimana generalmente è sempre nero invece questo lunedì ho ricevuto una fantastica sorpresa: mi hanno assegnato il Liebster Award! Un premio dato ai blog nascenti più interessanti. Wow che onore! Ma  in cosa consiste...

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Pane senza lievito

Il pane senza lievito per eccellenza è quello irlandese,  il famoso “soda bread” a forma di pagnotta rotonda che viene tagliata sulla parte superiore a forma di croce. Ci si può sbizzarrire con la scelta delle farine e degli altri...

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Pasticcio con le verdure

Domenica mattina e la giornata comincia bene perchè è suonata la sveglia del weekend, quella che non è mai impostata prima delle 9:00. Mi prenderò quel tempo che serve per organizzare la giornata e l’ inizio della settimana prossima ma...

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Una pasta da sportivo

  Come sapete partecipo al progetto #cityrunners organizzato da Adidas e quindi sono impegnata con gli allenamenti di corsa che lo staff mi ha consegnato. Sia per chi corre o per chi fa altri sport con continuità nella vita l’alimentazione ...

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