Grano saraceno in un primo piatto? Non solo pizzoccheri! Io ho provato queste favolose penne rigate che ho trovato nel reparto gluten-free, sono davvero ottime per primi piatti ricchi di sapore! D’altronde io amo i pizzoccheri e la farina...
View moreVellutata di asparagi e miglio croccante
Primavera: amore e odio per questa stagione in cui un giorno fa caldo e l’altro fa freddo. Cosa ho voglia di cucinare in questo periodo? Ovviamente verdure di stagione e magari in versione vellutata, un piatto caldo per pranzo o cena è...
View moreBagel: pic-nic o brunch?
Periodo di feste, ponti, ferie e gite al parco, meteo avverso o allergia persistente nulla mi avrebbe fermato dal preparare con tutta calma il mio brunch perfetto! Era da un sacco di tempo che volevo mangiare i Bagel, quelle fantastiche...
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