Finalmente riesco a sedermi e a scrivere questa ricetta che ha fatto faville qualche domenica fa in casa mia, un vero e proprio piatto comfort food della stagione fredda: la lasagna! Ma non una lasagna tradizionale ricca di grassi saturi con...
View more“besciamella” veg
La ricetta originale della besciamella prevede l’utilizzo del burro ma io non usandolo in cucina ho preparato una salsa molto più leggera ma di pari consistenza e golosità, ottima per fare lasagne, verdure al forno o pasticci come il...
View morePasticcio con le verdure
Domenica mattina e la giornata comincia bene perchè è suonata la sveglia del weekend, quella che non è mai impostata prima delle 9:00. Mi prenderò quel tempo che serve per organizzare la giornata e l’ inizio della settimana prossima ma...
View more