Hummus di ceci: ne esistono mille versioni, l’ingrediente principale ovviamente è il legume ma a seconda delle spezie aggiunte i sapori variano molto. C’è chi non sopporta l’aglio, chi utilizza il cumino, chi la parika, insomma...
View moreFinger food di Natale
Eccoci arrivati finalmente a dicembre, ora si che sono autorizzate le lucine e l’albero di Natale, non sopporto vedere dall’inizio di novembre gli addobbi in giro per la città. Superato il 7 dicembre in casa mia si fa l’albero e ci si rende conto...
View moreLa frittata senza uova
Il mio risolvi cena perfetto è la frittata! Basta aggiungere una verdura e un secondo piatto lo fai saltar fuori anche da un frigo quasi deserto. Oggi però vi propongo una frittata alternativa perchè le uova le possiamo mangiare in tanti modi...
View moreI colori nel piatto
Sapreste individuare cosa c’è in questo piatto super colorato? Iingredienti molto semplici ma di grande effetto e tutti provenienti direttamente dalla terra: legumi, tuberi, semi, piante aromatiche.. la semplicità unita a qualche...
View moreUna pasta da sportivo
Come sapete partecipo al progetto #cityrunners organizzato da Adidas e quindi sono impegnata con gli allenamenti di corsa che lo staff mi ha consegnato. Sia per chi corre o per chi fa altri sport con continuità nella vita l’alimentazione ...
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