Il pane senza lievito per eccellenza è quello irlandese, il famoso “soda bread” a forma di pagnotta rotonda che viene tagliata sulla parte superiore a forma di croce. Ci si può sbizzarrire con la scelta delle farine e degli altri...
View moreBulgur con crema di tofu alla mediterranea e noci
Oggi ho deciso di preparare un piatto unico che stupirà per la sua semplicità di preparazione e per la delicatezza del suo sapore! Ingredienti per 2 persone : [pullquote]120 gr di Bulgur 120 gr circa di Tofu concentrato di pomodoro capperi sotto...
View moreCroccante Orzo e Cioccolato
Passato l’8 dicembre finalmente sono stata contagiata anche io dallo spirito natalizio, pensavo di esserne immune dopo un mese di lucine, addobbi, panettoni a cui ero totalmente disinteressata ma qualcosa è cambiato.. In attesa di essere sommersa...
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