Brownies con crema vegan alle pesche

Brownies senza uova? senza burro? senza farina doppio zero?con una crema vegana?? Ebbene sì provare per credere! Tanto buon cioccolato fondente, frutta fresca di stagione.. ma cominciamo dall’ inizio. Per sabato 21 giugno dovrò preparare...

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Colazione con variante

Che variante? La mia “torta del papà” con la variante al cioccolato. Oggi la giornata comincia al meglio:  c’è un bel sole primaverile e mi aspetta una bella fettona di torta per far partire la mattinata col sorriso e in totale...

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Torta del papà

19 Marzo festa del papà e cosa c’è di meglio di una torta per festeggiarlo? Una regola va rispettata: bisogna assecondare i suoi gusti, ma qui le cose per me si complicano e non poco… Ingredienti da evitare come la peste: burro...

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Muffin a torretta e Spraypan

Una settimana di tempo per esaurire due tubetti di Spraypan, vi assicuro che è stata una “faticaccia” eheh.. Una settimana di tempo per sperimentare gusti ed ingredienti da abbinare alla panna montata, sembra facile perchè è già buona...

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Muffin di Carnevale

Settimana di Carnevale in tutta Italia e in giro si vedono tanti bambini in costume, coriandoli e stelle filanti colorate. Da qui nasce la mia ricetta, Muffin di carnevale: multi-colore e multi-gusto! Sia che siate genitori o semplicemente golosi...

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Croccante Orzo e Cioccolato

Passato l’8 dicembre finalmente sono stata contagiata anche io dallo spirito natalizio, pensavo di esserne immune dopo un mese di lucine, addobbi, panettoni a cui ero totalmente disinteressata ma qualcosa è cambiato.. In attesa di essere sommersa...

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Torta soffice pere e cioccolato

Stagione autunno-inverno: non so voi, ma io ad un dolce non so dire di no! Questa ricetta della torta con pere e cioccolato poi è diventata una delle mie preferite per la colazione, per il dopo pranzo, per la merenda, per il dopo cena insomma per...

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